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Liquore di Pompia sarda di Siniscola 50cl

Il prezzo originale era: 26,50€.Il prezzo attuale è: 25,00€.

Liquore di Pompia sarda

Azienda agricola Tholoi

Ingredienti: acqua, alcol, bucce di pompia, zucchero, miele

Capacità: 0,5l

Gradazione alcolica: 30%

Servire Ghiacciato

Pagamento sicuro garantito
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Pompia o “sa Pompia”: tra i prodotti sardi più rari

La Pompìa è un agrume coltivato da secoli a Siniscola. Presenta un aspetto irregolare e un colore che va dal giallo all’ambrato in piena maturazione. Nonostante non se ne conosca l’origine e non abbia ricevuto un inquadramento tassonomico, la sua coltivazione è tipica del territorio di Siniscola.

pompia sarda: agrume di Siniscola utilizzato per preparare il liquore di pompia
frutto pompia: agrume di Siniscola utilizzato per preparare il Liquore di Pompia

Pompia frutto: cos’è?

Come già detto, la pompia (chiamata in sardo “sa pompia”) è un agrume coltivato a Siniscola da qualche secolo ed è considerato tra gli agrumi più rari al mondo. La teoria più accreditata sull’inquadramento tassonomico è quella che ritiene questo frutto un ibrido tra limone e cedro anche se altri studiosi lo ritengono un ibrido tra cedro e pompelmo.

Pompia Liquore

La pompia oltre a essere utilizzata per la preparazione di eccellenti creme c confetture, viene usata anche per la preparazione di fantastici dolci tipici come “sa pompia intrea”  e “s’arantzata”, come pregevole ingrediente di birre artigianali e cocktail, e soprattutto viene utilizzata per la preparazione di un fantastico liquore.

Liquore di Pompia sarda in vendita online

Dalla sua preziosa scorza, attraverso una ricetta tramandata da generazioni, si ottiene un particolare e gustosissimo liquore, il Liquore di Pompia. Qui su Isolas, puoi trovare il fantastico Liquore di Pompia artigianale dell’azienda agricola di Siniscola Tholoi, in bottiglia di vetro da 50cl.

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Peso0,8 kg

Customer Reviews

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Emily

Per caso ho conosciuto Isolas e sono rimasta entusiasta dal liquore che ho scelto! Sicuramente farò un altro ordine. Super puntuale. Stefano eccezionale. Super!!!

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