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Olio Extravergine di Oliva Biologico in lattina 3 litri – Frantoio Sandro Chisu

Il prezzo originale era: 66,00€.Il prezzo attuale è: 59,99€.

Olio extravergine di oliva biologico (20,00€ al litro)

Frantoio Artigiano Sandro Chisu (Orosei, NU)

Confezione di latta da 3 litri

Campagna olearia 23/24

Pagamento sicuro garantito
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Olio Extravergine di Oliva Biologico del Frantoio Sandro Chisu in vendita online

Sant’Andria è l’olio extravergine di oliva Biologico dell’oleificio Sandro Chisu di Orosei ottenuto con le migliori olive biologiche. Rinomato e vincitore di premi prestigiosi, è un olio qualitativamente eccellente, ricchissimo di antiossidanti e sostanze benefiche.

L‘olio extra vergine di oliva biologico è il risultato di tecniche di agricoltura biologica e di coltivazione agricola effettuata solo con metodi naturali. Ad esempio è vietato l’utilizzo di sostanze di sintesi chimica quali insetticidi e diserbanti. Il modello di produzione per ottenere l’olio di oliva biologico deve dunque rispettare alcuni principi fondamentali tra cui:

  • Cura e protezione della pianta secondo principi naturali
  • Possibilità di impiego di fertilizzanti organici per migliorare il terreno
  • Utilizzo di piante locali, resistenti e adattabili al territorio
  • Nessuno utilizzo di concimi, insetticidi e diserbanti di origine chimica

Acquistare un olio extravergine di oliva biologico sardo è dunque garanzia di qualità, rispetto per l’ambiente, per le piante e il terreno, consente dunque di gustare un olio sano e genuino di categoria superiore.

Frantoio artigiano Sandro Chisu: un olio pregiato da una terra unica

L’olio extravergine di oliva in vendita qui su Isolas, è un olio prodotto in Sardegna e proveniente dal pluripremiato frantoio artigiano Sandro Chisu di Orosei (NU). Un nome, una garanzia. Tra gli importanti riconoscimenti ricordiamo l’olio Vantu Bio che ha vinto l’Extra Gold Medal a Bari nel 2019. Il frantoio, inoltre, ha avuto importanti riconoscimenti anche dalla guida Slow Food dedicata agli extravergini.

Fin dal 2004 viene prodotto l’olio extravergine di oliva biologico che da subito è stato premiato sia dai consumatori che dagli assaggiatori. Nel 2011 diventa il miglior olio biologico della Sardegna e nel 2012 il Migliore Olio Biologico al Mondo. Per queste ragioni il frantoio artigiano Sandro Chisu è considerato tra i frantoi oleari migliori della Sardegna e d’Italia. L’azienda artigiana, che estrae e produce olio di oliva da olive proprie e per terzi, è sempre impegnata a garantire una qualità naturale del prodotto, frutto di una continua ricerca di eccellenza che mira ad ottenere il meglio dalle olive sarde. Grazie al frantoio artigiano Sandro Chisu, l’olio EVO sardo, ha raggiunto tutto il mondo, approdando in Cina, Giappone, Nord America e nord Europa.

Qui su Isolas puoi trovare l’olio extravergine di oliva biologico del frantoio Chisu oltre a una serie di condimenti aromatizzati come l’olio extravergine di oliva al peperoncino, all’aglio, agli agrumi e al limone, ideali per condimenti gustosi come ad esempio sulla pasta, sulle grigliate di mare o sui carciofi.

Ma come si produce l’olio di oliva biologico?

Un olio extravergine di oliva per essere considerato biologico deve, come previsto dal regolamento CE 1019-2002, essere ottenuto esclusivamente da olive pressate meccanicamente. Il regolamento UE n.1169/2011 dice infatti che l’ “olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici”.

Le fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva biologico sono rappresentate da diversi passaggi:

  • Raccolta delle olive: le olive, generalmente dalla prima metà di ottobre fino alla fine di dicembre, vengono raccolte a mano o tramite abbacchiatori che scuotono i rami e fanno cadere le olive su apposite reti posizionate sul terreno.
  • Trasporto al frantoio: le olive raccolte vengono trasportare presso il frantoio per essere lavorate.
  • Pulizia delle olive: le olive vengono pulite dai residui di foglie che possono essere rimasti dalla fase di raccolta delle olive.
  • Frangitura e gramolazione: le olive vengono poste nei frangitori per essere frantumate. Il risultato di questo processo è una pasta olearia che tramite apposite pale viene mescolata ogni 20 minuti circa per 40/60 minuti totali.
  • Estrazione: a questo punto la pasta olearia entra in una centrifuga dove la sansa e l’acqua vengono separate dall’olio d’oliva. L’olio viene a questo punto chiarificato tramite una centrifuga per essere ancora più pulito.

Proprietà e benefici dell’olio EVO

Per garantire il massimo della qualità Isolas ha selezionato l’olio extravergine di oliva biologico dell’azienda sarda “Frantoio Artigiano Sandro Chisu”, una vera eccellenza del settore. Vediamo subito quali sono gli enormi benefici dati dall’utilizzo di un buon olio evo biologico:

  • ricchezza di acido oleico e di polifenoli
  • proprietà antinfiammatorie
  • proprietà antitumorali
  • proprietà emollienti
  • capacità di contrastare i radicali liberi
  • effetti antiossidanti

Viste le tecniche naturali notevolmente migliori di quelle utilizzate per produrre gli oli convenzionali, l’olio extravergine di oliva biologico è una garanzia non solo di sapori unici e naturali ma anche di benefici tangibili sulla salute dell’essere umano e dell’ambiente.

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Per uno stile di vita corretto, costruito su una sana alimentazione, acquista il miglior olio biologico! É disponibile nel nostro store in una elegante lattina da 3 litri a un prezzo eccezionale!

Peso3 kg

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