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Pane Carasau 800g – Panificio Battacone

(2 recensioni dei clienti)

6,19

Panificio Battacone

Confezione da 800g

Ingredienti: farina di semola di grano duro, acqua, lievito di birra, sale

Pane Carasau del Panificio Battacone in vendita online

Il Pane Carasau è il pane tipico sardo più famoso e richiesto nell’isola e nel resto d’Italia. Pane croccante e genuino realizzato artigianalmente dal Panificio Battacone di Irgoli secondo ricetta tradizionale. In questa sezione è possibile acquistarlo nella confezione da 800g che contiene, al suo interno, un comodissimo sacchetto salva fresco. Oltre alla versione Tradizionale è possibile acquistare il Pane Carasatu Integrale e il Pane Guttiau.

Caratteristiche del Pane Carasau o Carasatu

Il nome del Pane Carasau trova origine dal termine carasare che significa tostare. La tostatura è il processo che questo pane riceve per diventare particolarmente croccante e fragrante. Il Pane Carasau ha origini molto antiche. Esso, infatti, veniva considerato il pasto principale dei pastori sardi nei lunghi periodi di transumanza in cui erano costretti a viaggiare per diversi giorni.

Peso0,8 kg

2 recensioni per Pane Carasau 800g – Panificio Battacone

  1. valentecarlo (proprietario verificato)

    Non mi aspettavo una qualità simile, il prodotto sembra quello acquistato in sardegna presso i panifici, molto meglio delle alternative commerciali che si trovano nei normali supermercati

  2. Alex

    Ho acquistato sia il pane carasau e guttiau, sono entrambi buonissimi e niente a che vedere con quello che si trova al supermercato. Quattro stelle anziché cinque poiché ho trovato il confezionamento del guttiau di qualità superiore.

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